O autêntico tempero de arroz koji, um segredo de longa data dos chefs de restaurantes, é um tempero umami multiuso que foi desenvolvido em um pó fácil de usar.
Caldo de sopa japonês, dashi e koji são adicionados para realçar o sabor umami.
Shio Koji Umami Tempero em Pó com Dashi suaviza carnes e peixes e realça o umami de seus ingredientes com seu ingrediente enzimático de arroz koji.
