A doejang é feita de rebentos de soja e salmoura, sendo também um subproduto da produção do gukganjang, um tipo de molho de soja coreano.
Ingredientes: Pasta de soja, farinha de trigo, sal, soja em pó, álcool etílico, farinha de soja desengordurada, fermento em pó, glutamato de sódio.
CONTÉM GLÚTEN.
ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE SOJA E TRIGO
