Com 30 dias de fermentação, sabor suave e coloração mais clara, o missô shiro – “branco”, em japonês – é a variação ideal para quem quer incrementar sopas, molhos e marinadas sem comprometer a personalidade dos outros ingredientes.
com acréscimo de arroz e sal. Missô Shiro possui maior
acréscimo de arroz em sua composição e apresenta cor e sabor mais suaves quando
comparado ao Missô Aká. É o principal ingrediente da sopa missoshiru, típica da
culinária japonesa.
Embalagens disponíveis: 1kg
Ingredientes: Soja, Arroz e Sal Refinado. Não contém glúten.
Alérgicos: contém soja.
Conservação: Após aberto, conservar em geladeira e consumir respeitando o prazo de
validade indicado na bem embalagem.
