Massa de soja fermentada, com acréscimo de arroz e sal. Missô Aká possui soja em
maior parte de sua formulação. É o principal ingrediente da sopa missoshiru, típica da culinária japonesa.
O missô aká – “vermelho” – é fermentado por 45 dias, sabor mais acentuado, e coloração mais escura/ avermelhada.
Por destacar-se nos preparos, vai muito bem em marinadas para carnes vermelhas e tempero de vegetais em conserva para incrementar pratos e lanches.
Embalagens disponíveis: 1kg
Ingredientes: Soja, Arroz e Sal Refinado. Não contém glúten.
Alérgicos: contém soja.
Conservação: Após aberto, conservar em geladeira e consumir respeitando o prazo de
validade indicado na bem embalagem.
